En ieder dier dat de hoef klooft en een spleet heeft in twee klauwen en herkauwt onder de dieren, dat mag u eten.

Maar deze zult u niet eten van hen die herkauwen of die de gespleten hoef hebben: de kameel, de haas en de klipdas; want zij herkauwen, maar hebben geen gespleten hoef; zij zijn onrein voor u.

En het varken, omdat het de hoef klooft maar niet herkauwt, is onrein voor u; u zult van hun vlees niet eten en hun dood lichaam niet aanraken.

Dit mag u eten van alles wat in het water is: alles wat vinnen en schubben heeft, mag u eten;

en alles wat geen vinnen en schubben heeft, mag u niet eten; het is onrein voor u.

Maar dit zijn de vogels waarvan u niet mag eten: de arend, de lammergier en de visarend,

de wouw, de valk en de gier naar zijn soort,

en elke raaf naar zijn soort,

de uil, de nachtuil, de koekoek en de havik naar zijn soort,

de steenuil, de grote uil en de zwaan,