En de HEER sprak tot Mozes en tot Aäron, en zeide tot hen:

Spreek tot de kinderen Israëls en zeg: Dit zijn de dieren die gij eten moogt van alle dieren die op de aarde zijn.

Al wat de hoef klooft en gespleten hoeven heeft en de herkauwt onder de dieren, dat moogt gij eten.

Maar deze zult gij niet eten van degenen die herkauwen of van degenen die de hoef splijten: de kameel, omdat hij herkauwt maar de hoef niet splijt; hij is onrein voor u.

En de klipdas, omdat hij herkauwt maar de hoef niet splijt; hij is onrein voor u.

En het zwijn, hoewel het de hoef splijt en gespleten hoeven heeft, kauwt het niet her; het is onrein voor u.

Van hun vlees zult gij niet eten, en hun dode lichaam zult gij niet aanraken; zij zijn onrein voor u.

Dit moogt gij eten van alles wat in de wateren is: al wat vinnen en schubben heeft in de wateren, in de zeeën en in de rivieren, dat moogt gij eten.

En al wat geen vinnen noch schubben heeft in de zeeën en in de rivieren, van alles wat beweegt in de wateren en van elk levend wezen dat in de wateren is, dat zal u een gruwel zijn;

Zij zullen u een gruwel zijn; van hun vlees zult gij niet eten, en hun dode lichaam zult gij verafschuwen.